Sicilia

Venerdì 1 Giugno: Aeroporto di Palermo/Palermo

Arrivo all’Aeroporto di Palermo al mattino e transfer privato per Palermo centro.Check in presso l’Hotel****, tempo libero in città e cena di benvenuto presso un ristorante selezionato nel centro di Palermo.

Sabato 2 Giugno: Palermo

Dopo la colazione in hotel, vi aspetterà un’interessante visita guidata “arabo-normanna” della città, insieme ad una nostra guida, che vi mostrerà le bellezze della città. Successivamente, ci sposteremo in un tipico mercato di Palermo, per gustare il tipico “cibo di strada” palermitano. Nel pomeriggio tempo libero per passeggiare tra le vie della città e fare shopping nel sontuoso e immenso Viale della Libertà oppure trascorrere un rilassante pomeriggio al mare a Mondello, la zona balneare di Palermo.

Domenica 3 Giugno: Palermo/Segesta/Calatafimi/Palermo

Trasferimento a Segesta, dove potrete ammirare il Tempio e l’Anfiteatro, costruiti dai greci. Dopo la visita, raggiungeremo una bellissima azienda vinicola, dove visitare la cantina e conoscere e degustare i loro vini, apprezzandoli con prodotti tipici locali. Di ritorno a Palermo, pomeriggio libero per dedicarvi al relax e/o allo shopping con cena libera in città.

Lunedì 4 Giugno: Palermo/Caltagirone/Ragusa

Oggi si parte per la prossima direzione: Ragusa. Durante il tragitto, faremo tappa a Caltagirone, “la città della ceramica”, a cavallo dell’ora di pranzo, per godervi del tempo libero, alla scoperta delle piccole botteghe di ceramica. Dopo pranzo, proseguiremo il viaggio verso Ragusa, check in presso l’Hotel****, tempo libero e cena, tutti insieme, in un ristorante selezionato.

Martedì 5 Giugno: Ragusa/Siracusa/Modica/Ragusa

Direzione Siracusa, ricca di storia e di fascino, Patrimonio dell’Unesco, dove vi attenderà la nostra guida per un tour storico-culturale della città. Al termine, avrete del tempo libero,provando le specialità che il luogo offre.

Stasera… cioccolato!

Nel tardo pomeriggio direzione Modica, un’affascinante cittadina in stileBarocco, anch’essa Patrimonio dell’Unesco, dove si trova la più antica cioccolateria della Sicilia! Scoprirete le antiche origini della lavorazione del cioccolato modicano, vedrete con i vostri occhi la preparazione di alcune prelibatezze nel loro laboratorio e una piccola degustazione vi farà comprendere la particolarità di questo prodotto. Al termine della visita, ci sposteremo in un ristorante selezionato, dove ci attende una cena speciale, tutta a base di cioccolato, dall’antipasto al dessert! Imparerete come, nella tradizione modicana, il cioccolato non è utilizzato soltanto per i dessert, ma anche per altre pietanze.

Mercoledì 6 Giugno: Ragusa

Oggi si cucina!

Questa mattina vi suggeriamo di fare una leggera colazione, perché la nostra prima tappa sarà un’azienda locale di formaggio, dove assaggerete la ricotta appena fatta! Da lì ci sposteremo presso un mercato locale, per comprare tutti gli ingredienti necessari per il nostro menu. Un pranzo leggero con lo staff di Attavola e si entrerà in cucina per iniziare la nostra scuola di cucina: dovrete preparare un menu con piatti della tradizione siciliana, insieme ad uno chef professionale che lavorerà con voi. Lo chef e il suo staff vi spiegheranno e vi assisteranno nella preparazione dei piatti. Stasera degusteremo ciò che voi avrete preparato!

Giovedì 7 Giugno: Ragusa/Sciacca/Trapani

Oggi preparate le valigie e, mentre fate colazione, lo staff di Attavola si occuperà dei vostri bagagli per la prossima direzione: Trapani. Durante lo spostamento, faremo giusto una breve sosta per ammirare la meravigliosa Valle dei Templi, per proseguire fino a Sciacca, una bellissima località sul mare, dove pranzeremo in un ristorante selezionato. Dopo pranzo continueremo il nostro viaggio. Dopo il check in presso l’Hotel****, avrete l’intera serata libera per rilassarvi in hotel o in centro a Trapani.

Venerdì 8 Giugno: Trapani/San Vito Lo Capo/Marsala/Marausa/Trapani

Dopo colazione, potrete godervi il fantastico mare di San Vito Lo Capo, shopping e pranzo libero per scoprire le specialità del luogo. Nel pomeriggio direzione Marsala dove visiteremo le saline di Marsala, il museo del sale e gustarvi un buon caffè o un aperitivo con vista sulle saline. A seguire ci sposteremo a Marausa, una località balneare, dove ceneremo in un ristorante selezionato con vista sulle isole Egadi!

Sabato 9 Giugno: Trapani/Erice/Trapani

Dopo colazione, visiteremo il mercato locale del pesce e da lì la nostra escursione continuerà ad Erice, un meraviglioso borgo medievale situato sulla vetta di un monte, che domina su Trapani. Immergetevi nelle viuzze di questo borgo, ne rimarrete estasiati! Dopo pranzo, di ritorno in hotel, avrete il

pomeriggio libero per l’ultimo shopping in città o per preparare le valigie. Ci

rivedremo tutti insieme per la cena di gruppo.

Domenica 10 Giugno: Trapani/Aeroporto di Palermo

Dopo la colazione, trasferimento per l’Aeroporto di Palermo.

Ciao for now!

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Phone: +39 091 8786643 Fax: +39 06 23328097

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Tour Sicilia Giugno 2018

La Sicilia è la più grande isola dell’Italia, situata a sud della penisola. Grazie alla sua strategica posizione geografica, in passato è stata dominata da molte popolazioni, le quali hanno lasciato la loro influenza, che potrete notare ancora oggi, sia nell’architettura che nel cibo! La Sicilia rappresenta la migliore combinazione ed fusione di diverse culture e cucine:

•Stile Normanno nell’area di Palermo (il “cibo di strada” palermitano è la migliore espressione);

•Stile Arabo nel Trapanese (il famoso cous cous è il simbolo di questa cucina);

•Stile Spagnolo nel Ragusano (predominante il cioccolato modicano, utilizzato non solo come dessert!).

Essendo un’isola, nella cucina siciliana il pesce fa da padrone, tuttavia, a Ragusa, troverete il maiale nero dei Nebrodi, e, non meno importante, una grande coltivazione, in tutta l’isola, di verdure e ortaggi, grazie al sole che è presente quasi tutto l’anno.

Per ultimi, ma non meno importanti, i vini siciliani (sia rossi che bianchi) e l’olio extra vergine di oliva, di cui vi è una grande produzione. Come il cibo, anche il paesaggio siciliano è molto complesso, interessante e variegato: montagne, colline, coste rocciose, coste sabbiose e un mare meraviglioso, fanno della Sicilia un gioiello tutto da scoprire!

SERVIZI INCLUSI:

Spostamenti

Transfer privato dall’Aeroporto di Palermo l’1 Giugno 2018, per l’ Aeroporto di Palermo il 10 Giugno 2018. Transfer privato per l’intero viaggio, inclusi parcheggio, carburante e pedaggi.

Sistemazione

Pernottamento in hotel 4 stelle, incluso servizio bagagli in & out.

Pasti

10 pasti, tra pranzi e cene:

7 pasti in ristoranti tipici, rappresentativi della regione, compreso il “pranzo street food” in un tipico mercato di Palermo.

1 pranzo di degustazione + 2 degustazioni con produttori:

- Visita e spiegazione della cantina e dei vigneti, degustazione di vino e pranzo con prodotti tipici.

- Visita e degustazione presso l’azienda di formaggio.

- Vsita e degustazione presso la cioccolateria.

1 giorno dedicato alla scuola di cucina con uno chef stellato.

Visite Guidate.